一途・・？

このショール、連日よく見かけません？

ちょっぴりキリム調のウールを縮絨したやつなのですけど。

今秋一目惚れしたヤツ。あったかぃやら、柔らかいやら・・

気に入ったらそればっかり（笑）

あるいは、

青いぃ〜

この空の下、ずんずんゆくのです。

風が強く今日はなかなか、お寒ぅ御座いますね。

今日はキビキビの日。

キビキビ？

・・たぶん。

曽根真希子、待たされるの図。

今朝、お届けものをして、

大きなかりんを頂いちゃぃました。

かりんといぇばのど飴。

のど飴といぇばかりん。

これ大きいのかなぁ？わたしの中にイメージされていたものより

はるかに大きかったのですが？

どうやって切るのかも知らなかった！

洋梨を切る要領。

教えてもらったので、さっそくはちみつ漬けやってみました〜

種ごと皮ごと漬けるって教えてもらったのに、

切ってみると種がずらーーーーと並んでいて、

うっっ、ちとこわい。思わず種は外してしまぃました（汗）

美味しく出来るといぃなぁ〜

明日は面接なるものに、出掛けるとします（＾ー＾）

ふふ、何の面接かはまだナイショ〜☆

紅い？紅くない？

こちらは、本日お邪魔いたしましたお客様の美しくお手入れのゆき届いた
紅葉したブルーベリーさんです。
リボンで束ねられ、クリスマスツリーのプレートもなんて素敵！

こちらは、ウチの野趣溢れる（ただの野放し）青々したブルーベリー。

今年は大きくなったのが嬉しくて、枝もぼぅぼぅ〜w

こんなに違ぅ。

今度、時間見つけてきれいにしてあげなきゃ！

と、心に誓ぅのでありました。

手作りのクリスマスリース。

上品でお洒落ですね！

優子さんへ

〜ジンジャエール 材料〜　　

★ジンジャーシロップ
生姜　　　100g（よく洗って皮ごとおろす）
砂糖  　　 70g（ 三温糖などお好みのもの）
ハチミツ   10g
水   　　　200cc
シナモンスティック   1本
鷹の爪                      2分の1本
クローブ                   4粒
レモン果汁                3分の2個分


★割るもの
炭酸水
（他にも、お湯割、紅茶割 etc.お好みのもの。
ヨーグルトやアイスクリームソースにしても good !  ）

材料を揃えます。

レモン以外の材料を小鍋に全部投入〜

弱火でコトコト・・２０分

沸騰させてしまぅと、スパイスの香りが飛んでしまうので気をつけて〜

時々優しくかき混ぜます。

こします。

軽くしぼります。

粗熱が取れたトコロでレモンをギュー！

氷水で冷やし、ジンジャーシロップ完成！！

★辛みの調節について

辛みが苦手な場合は、生姜はすりおろさず、

２〜３mmにスライスして炊きます、炊き時間を半分の１０分くらいにしてもOK!

鷹の爪は入れなくても大丈夫ですょ！

その上で甘みを多めにしたら、子供にも飲み易くなります。

おまけ。

しぼった生姜をお鍋に戻し、

お水、酒、醤油を加えコトコト

火を止め鰹節をどっさり（大きな袋半分くらぃ）入れ混ぜ馴染ませる。

生姜の佃煮。

ご飯ススムょ〜（＾ー＾）

何故に？

あれからちょうど１週間。

美味し過ぎたあのサラダを再現するべく。

そして、家族にも食べさせてあげたぃ・・なーんちゃって。

わたしが①番食べたぃ（かもしれなぃ）。

自分で言っちゃぅけど、見た目には完璧！！でしょぅ〜？

でも、ハテナ？？

ムムム、ナンカチガウ。

思い当たる事は３つあります。

１つは、シェリービネガーなんて洒落たものが我が家にはなく、

なのでワインビネガーでいっか！と安易に代用してしまった事。

それにしても、バルサミコとかの方がよかったのかも？

もぅ１つには、ゴルゴンゾーラですね。

なんて、からいの・・これ！

フレーク状になっている物を見つけたので、切ったり千切ったりする手間が省ける♪

なぁぁんて、ものぐさなわたくし。

お味が尖ったタイプ。あの時のはもっとまろやかとゆぅか、

ブルーチーズといえども柔らかなお味でした（多分）。

そして最後に、ハチミツの効かせ具合。

前に出過ぎず隠れもせず、程よく甘みがプラスされていたのに、

今日はパーフェクトなまでの隠し味。

隠し味だって、もぅちょっと効いてるょ？

ああああああ、調和していなぃ。

ああああああ、残念。

ちょっとの事で、こぅも別物に仕上がるとわ！

母の思いを他所に、

「ハチミツわからへんなぁ〜」ゆぅて、ぱくぱく食べるつーこ。

よくみると、いちじくだけ避けている模様〜

え？

いちじくが美味しぃんやん？

え？

あとは、いぃの？

ともあれ、

しばらくしたらまた懲りずにやってみまーす（＾ー＾）／

今日の水無瀬

空はどんより、

朝からα-ステーションが降水確率９０％だとゆうので、

今日は早めに行かなくちゃ！

それでも着いたら９時くらいだったかな・・こんな日は誰も居ないのね〜

皆様かしこくていらっしゃる。

お陰で①番に汲めました。

雨にも降られず、しばし美しく色づいた紅葉鑑賞など・・

神様ありがとー（＾ー＾）

冷え性にはね、

生姜どーん！
ニンニクどーん！

これからの季節、冷え性のわたしに欠かせない生姜。

いぃこと教えてもらっちゃった♪

なので、早速〜

ニンニク＆生姜をいっぺんにMixing！

ガガガガガガー

変色を防ぐ為にオリーブオイル少々。

こんなもんかな？

そんでもって、アイスキューブにするのです（＾ー＾）

こりゃいーわ。

皆様もお試しあれ〜♪