手作り。酒粕で酵母をおこしたクロワッサン・・
昨年も頂いて〜
あ。
わたしじゃなぃです。
パンの世界には手が出せないでいるわたくし・・
そぅ。昨年も頂いて〜
それが実はちょっとしんどい時期に、
優しい気持ちで届けてくれた。そこから元気出て、頑張れた。
その記憶を呼び覚まされる匂い。
チーズの様な、何とも言えなぃあったかな匂いです。だいすき。
美味しかった〜。ありがとぅ。
こちらは、最近ハマっているサラミ。
サラミにはチーズが合うょ!
そぅなん?
でも心惹かれるチーズがなくって、
これまた最近気になってしょうがなぃ発酵バターを購入。
乗っけて食してみました。
合わなーーぃ!全然合わなーぃ!
あぁ、ビックリ。
サラミがストロング過ぎ、発酵バター活かされず・・
スパイシーな脂身に香り高いクリーム・・要するに脂に脂。
完全に間違えた模様〜。