お久しぶりのBAL行ってきた。

こんなアプローチに〜

こんなフロア。

こんな壁。

懐かしさ・・見当たらず・・

ベルクロとは‥

知り合いのカメラマンさんから
ベルクロを縫って欲しいとのご依頼をいただきました。
ベルクロて何やろ？

少し調べてみました。
ベルクロとは、マジックテープのこと。

昔、最初にフランスから技術が入って来てベルクロとゆぅ名前だったかもしれません。今は特許が切れて１０年とか何１０年とか経ち、色んな所で扱われる様になり
クラレ→ベルクロ
YKK→クイックロン
など、メーカーにより商品名が色々あるみたぃなのですが、クラレがだしていたモノもベルクロとゆぅ名前でなくなっているかもとゆぅ事でした。
なかなか手に入れ難い代物です・・



あくまでもベルクロに
こだわりをお持ちのご様子。
とても本物志向なのですね・・


これ。写真だとバッグに見えますが
海外製カメラマン専用ベスト。
大切な機材を入れ身につけるものですものね・・

ラーメン食べる日。

ススキの原

実は好きなんです。

Black or White？

チアシード。

酵素ジュースにも合う！

最近のお気に入りは、

濃縮カルピスを無調整の豆乳で割りに

チアシードをプラス！

出張チャイ教室〜☆

先日の「スリランカ＆インド（9/13 投稿）」の出会いから
夜な夜なチャイを淹れる日々。
スパイスを変え、手順を変えたり分量を変えたり、思いつく事を試す日々を送って参りましたわたくし。

先日ある方にその希有な出会いとチャイについいてお話ししていましたら、
「ウチへ来て教えて下さらない？」と。
教えるも何も研究中でして・・

とか言いつつも〜美味しさを分かち合いたぃ！
「はぁぃ♡」ゆぅて、来ちゃいました〜。
あは〜＾ー＾

わたしの自己満足終わっていないか是非に試して下さぃな〜

常、紅茶を飲まれる事の方が多い方。

なんて素敵なポットに茶器！

器って大事〜。いつもより美味しく淹れれた気がする〜

「深みがあって美味しぃわぁ」に、やったぁ♡

オノハラ。

オノハラ・・ここは大阪。小野原なる処。
噂に聞いたショップの名前通り、アップルツリーがあった♡
しかも鈴なりだ〜。かわえ〜。
思わず２つ程・・プチッとな。

タルトタタンにチーズケーキ。

プチッとして持ち帰った姫林檎さんをあしらってみました。

あ。

つーこは写真の間も待ちきれない様子。

いつものコト・・

オノハラまた行こぉ〜と。

子供の自転車壊れるの巻。

引きづり、持ち上げ、一時間がかり・・

つーこ夕飯作ってくれた。

陶器のみかんバスケット・・

それはオレンジバスケットと呼ぶべきか・・

でも愛媛のバリバリ温州みかんだし・・

みかんはみかん。オレンジとは言いにくーぃっ！！

甘くて酸味もあって、早生は味が濃いですね〜。

美味しぃ。３つも頂いちゃぃました。

こんなバスケットがあるのですね〜。

って、編んでないから、バスケットとは呼ばないのかしら？

漆の器にアーモンドの香ばしいラスク。

こちらでも、ついついチャイについて熱く語ってしまぃました。

ヘッドプロテクター４号完成！

耳穴あり。

顎下ベルトなし。

後ろ丈を短く。

こめかみ周りを広げ、おでこ部分も細く。

こちらはジョギング用にされるそぅで、コンパクト仕様〜。

お芋ご飯は秋の味。

素朴弁当。

でもやっぱり旬のものは美味しぃ。

オランジーナのPETに入ってるのは、最近欠かさず作っている自家製チャイ。

切らさない様、夜な夜な作ってる。

スパイスも色々変えてみてる。

基本はたっぷりの紅茶葉に、シナモン、クローブ、鷹の爪。

そこに八角入れたり、カルダモン入れたり、生姜入れたり。

するのです。

これがナカナカノご好評を頂いて居りまして〜。

だけどもさ。煮出す時間、ミルク加減、まだまだ研究中・・

このパスタ。

何気に美味しぃ〜。

過ち。

久しぶりに酵素ジュースを仕込むことにします。

洋梨＆林檎＆レモン・・お水。

お水お味見・・たかがお水。されどお水。

不味くはなぃ。そぅ、決して！

でもボトルに心惹かれて〜浮気しました・・わたくし。

いけませんね、やっぱりわたしには水無瀬さん・・

素敵なチョコを頂きました♡

国慶節に月餅を食す。

何とかグリ。

何とかグリ。

それはヴェールデグリ。

北野工房のまち ＆ 南京町。

おばぁちゃんに会いに。

あらしのよるに。

南座です。

母と歌舞伎デート♡

スリランカ ＆ インド。

いやもぅ・・
後から気付く。一枚も写真とってなぃんです。
なのでよく晴れたこの日コンビにで買った飲み物。

スーパーで人に出会いました。
それはままあることでは有りません。

何故かこの日、
紅茶コーナーに佇み、心惹かれるパッケージのチャイを手に「これ美味しぃんやろか・・」
呟いて？いましたところ・・

シュ〜ッとしたご夫人が話しかけて下さる声がわたしの左耳に届きました。
「へ？」と思い、
声のする方へ顔を向けてみますと、
「チャイはね・・」
なんとこちらへ向かぃ語っていらっしゃぃます。

おおお。貴重なチャイ情報〜！
伺いますと、紅茶についてなんてお詳しい！
毎年スリランカやインドを旅されるんですって〜。
通りで！
普段、コーヒー党なので、紅茶についての知識等ほぼ皆無なわたくし。
知っている事と言えば、しっかり沸かしたお湯で丸いポットで茶葉をジャンピングさせる。砂時計を逆さにして３分待つ。と、これくらい。

「チャイはね高級な葉じゃなくていぃの。ふんだんに使って、好みのスパイスで煮出す」「余った茶葉があるから、よかったらお分けしましょぅか？」

てなわけで。お近くとの事で・・そして言われるがまま連絡先をお伝えし、しばしお待ち致します。ケータイに出ましたら「いらして〜」

でもって、言われるがまま頂きましたご住所をGoogleナビに入れ参上いたしました。高台にあるご自宅に到着。こりゃお屋敷ですな。”ピンポーン” かくも厚かましくも。フワフワのスリッパをススメて下さり上がりこむわたくし・・

マリアージュのマルコポーロを淹れマロンケーキを切って下さいました。
とってもいい香り〜。開け放たれた窓のカーテンを気持ちいぃ風が揺らします。
更には、カレーについて、日本のファッションについて、音楽について、味噌について、マダムおすすめの場処＆お店についてナドナド・・

はっ！！気がつくと２時間いつの間に！
スリランカ宮廷御用達の紅茶葉？となんとか（憶えられなかった〜）ってゆぅやつ。
２種の葉をお土産に頂きました。
楽しいひとときで御座いました〜。

スーパーでなかなか知り合うことって・・あるのですか？
わたしにはとても希有な出会いに感じられました。

サンドイッチ工場。

2015 お味噌 解禁〜☆

朝夕涼しく、夜は肌寒いくらいになってきましたね〜。

心なしか、夏が短かった気がします。

何とか今年も無事、夏を越せてホッとしています（＾ー＾）

９月の声を聞くと、活動したくなる変な病気。これ持病。

声を聞くと・・って、ブログのアップが滞りまくりで、

もぅパーフェクトな９月ですよね・・お許しを。

 で、恒例になっていますね。

出でよオ〜〜〜！お味噌ちゃん！

はぃ。解禁しましたょ〜。

今年は甘口も仕込んだ事と、熟成場所も２カ所に分けて、研究中〜。

一日前には、昨年始めた友達から連絡が入り、上手く出来た〜と嬉しいお知らせ。

去年は、夏のかかりにも呼ばれたんだすよねー。

そしてこの日は、今年お味噌作り初めてさんが、

一緒に開けて欲しぃ〜と。

行ってきました！
美味しく出来てたましたょ〜。
部屋中お味噌のいい匂いが漂います。
お味噌はお味噌汁にしか、ほぼ使わないってゆぅから、
もったいなぃっっ！！簡単レシピいくつがご伝授〜
色々やってみて欲しぃ。

絶対美味しぃからっ！

かぶちゃん農園の葡萄ジュース。

渋みと酸味と甘みが絶妙〜♡

すごく美味しかった！ご馳走サマでした〜（＾ー＾）／

HEMP SEED OIL

今お気に入りのヘンプオイルがこちら。
昨日友達が育ててるお野菜朝採りしてくれた季節のお野菜を
ただただグリルし、ピンクの岩塩ガリガリして食すなり。

さいこー！

我が家にかしこぃ子がやってきました！

夏も冬も活躍して下さい！