実は2度目なんです。
1度目はなんか〜思い込みの温度設定でやってみましたら〜
カリっカリに仕上がり、オレンジピールとゆうより、かりんとう?
いゃ本当カリっカリで、グラニュー糖まぶしてもくっつかないのなんの(笑)
でもそれが意外な美味しさでつーこご満悦(^ー^)
でもやっぱりオレンジピールを作るからにはオレンジピールになって欲しい
懲りないわたくし・・
で、出来上がりました〜程よいしっとり感。
酵素ジュースのあのみかんの皮なので、
40度の低温で作りました。
すごくい〜感じ♡オレンジグラッセと呼びたぃ。
ふふ、
あぁ〜思いの外、時間を取ってしまったパターン。
やっと前に進める!